写真は、北菓楼のシュークリーム「夢不思議」。
表面はパイ生地のパイシューです。
北菓楼といえば開拓おかきをイメージする人も多いと思いますが、実はシュークリームがなまら美味しいのです。
夢が詰まったシュークリーム
上の写真は、夢不思議の断面図。
見てください。
こんなにぎっしりカスタードクリームが詰まったシュークリームを見たことがありますか？
2012年に初めて食べたのですが、衝撃を受けました。
世のシュークリームの90%がスカスカなのに、これは90%がクリームです。
まさに夢！
ミルク王国北海道だけあって、クリームがなまら美味しい。
甘すぎずしつこすぎない上品な味。
外のサクサクシューと見事に調和。
1個170円です。
食べる価値が大いにあります。
北菓楼全店で販売していますので、ぜひお召し上がりください。
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