大崎ゲートシティ付近にある、六厘舎(ろくりんしゃ)のつけめんを食しました。
カツオの風味が濃厚なスープに、麺をつけて食べるスタイルです。
麺はうどんを若干細めにした食感です。
スープが麺によく絡んで美味しいです。
そうそう、スープは最後、お湯で割っていただくことができますよ。
しょっぱいのが苦手な人は、最初にスープをお湯で割ってから麺をつけて食べると良いです。
今回は大崎店に行きましたが、羽田空港、東京スカイツリー、東京駅内東京ラーメンストリートにも店舗があります。
六厘舎ホームページ：http://www.rokurinsha.com
※写真の無断使用を禁じます
・道景マガジン３『初心者でもすぐに一眼レフカメラが使えるようになる10の基礎知識』
申し込みフォーム
・ツイッター：https://twitter.com/doukei_photo
・フェイスブック：https://www.facebook.com/kasumi.koba.3